Generalnie złote cockery mają największe tendencje do dominacji (nie mylić z agresją), kolorowe mają najbardziej przyjazne charaktery, są przyjaciółmi całego świata, natomiast czarne są tak pośrodku. Oczywiście mogą znaleźć się wyjątki
Co do literatury to nie wiem czy w internecie znajdzie się coś na ten temat, ale w książkach o spanielach jak najbardziej np. w książce pt."Rasy psów - cocker spaniel angielski i amerykański" - dr Bruce Fogle.
Ja mogę powiedzieć na moim przykładzie, że się to sprawdza - mam zarówno czarne jaki i kolorowe spaniele i widzę różnicę w ich zachowaniu w różnych sytuacjach.